主要有效成分 改性淀粉 级别 食品级 品牌 鑫彭 有效物质含量 100(%) 产品规格 25kg/袋 执行标准 国标 主要用途 食品 长期供应优质羧淀粉钠。 羧淀粉钠(简称cms)是由淀粉羧化而成的淀粉醚化衍生物。它在常温下即可水溶,形成无色透明的粘稠液体、具有乳化分散性、固体分散性、不腐败、无毒害,是一种流动性渗透性、增稠、增粘、保水、疏油效果均佳的新型食品助剂,可单独使用或与其它增稠剂拼混使用,广泛用于果茶、果酱、罐头调味品、酸奶、冰淇淋、奶油、面包、糕点、挂面、方便面等食品的加工中,同时也可以用做牙膏、印染、烟草、医药等行业助剂,起到增稠、稳定、乳化、保水、粘合、改性等作用,可显著提高食品质量、口感及风味,安全、无毒、无副作用,是新一代的食品助剂,被称为“工业味精”。 我公司生产的羧淀粉钠,系按新工艺制取而成,由于工艺设计,原料选用严格,因此所制成产品中,淀粉葡萄糖单元被均匀羧化,性能稳定、质量可靠,其耐温、耐酸、耐降解效果均有显著提高,其性能、使用方式均优于其同类产品羧钠(cmc),价格大幅度降低。
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